Nấm Agaricus Blazei Murill
Agaricus blazei Murril là gì?
Nấm Agaricus blazei Murrill thuộc hộ Agaricus, là một loại nấm thuốc và cũng là một loại thức ăn phổ biến với hàm lượng calorie thấp và giàu khoáng chất. Loại nấm này chứ những vitamins, amino acids và sợi quan trọng, đặc biệt là hàm lượng cao Beta 1,3- glucan và Beta 1,6-glucan. Nấm Agaricus blazei Murril đã và đang được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới như một loại thực phẩm và thuốc.
Tăng cường và điều hòa hệ miễn dịch
Nấm Agaricus blazei Murril giúp tăng cường hệ miễn dịch nhờ Beta Glucan, giúp tăng sự sản sinh ra chất interferon, chất chống virus tự nhiên của cơ thể chúng ta. Bên cạnh đó chất này cũng giúp gia tăng sự tạo ra các đại thực bào. Sự hoạt hoá các đại thực bào còn dẫn đến sự tăng hàm lượng các cytokin. Đây là các protein tối quan trọng chịu trách nhiệm xúc tác và điều hoà hàng loạt các phản ứng miễn dịch của cơ thể. Bên cạnh đó, các đại thực bào còn có các tương tác với các tế bào Lympho T, có tác dụng khởi động các phản ứng miễn dịch đặc hiệu.
Nấm Agaricus blazei Murril hỗ trợ điều trị ung thư như thế nào?
Nhiều nghiên cứu đã công bố bởi Khoa Y Đại học Tokyo, Trung Tâm Thí Nghiệm Ung Thư Quốc Gia và trường Đại học Dược Tokyo chứng minh rằng nấm Agaricus blazei Murril là loại nấm hiệu quả nhất để hỗ trợ điều trị Ung Thư. Tỉ lệ phục hồi hoàn toàn ở các loại động vật được thử nghiệm là 90%, và 99.4% vật chủ có những biểu hiện hiệu quả của việc chống lại Ung Thư.
Thí nghiệm cho thấy nấm Agaricus blazei Murril kích hoạt hệ miễn dịch của vật chủ. Khi Ung Thư xâm nhập các mô khỏe mạnh, chúng bị tấn công và loại trừ bởi sự sản sinh ra các đại thực bào và chất interferon. Loại nấm này cũng ngăn chặn sự phát triển và di căn và tái phát của Ung Thư.
Các polysaccarit trong nấm cũng có tác dụng ức chế sự phát triển không bình thường của tế bào, đặc biệt là chúng có tác dụng kích thích, làm tăng số lượng các tế bào lymphô gây giết (killer cells) tự nhiên. Các tế bào này có khả năng phát hiện và tiêu diệt các tế bào phát triển không bình thường của cơ thể, các tế bào ung thư.
Ngoài ra, nấm Agaricus blazei Murril còn có một số tác dụng đáng kể đến như:
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Giảm Cholesterol
Ngăn ngừa chứng loãng xương và loét dạ dày
Giúp điều trị các bệnh về Tiêu hóa và Tuần hoàn
Nguồn: globalhealingcenter.com, bài viết “Benefits of Agaricus blazei Murril”